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चाऊमीन बनाने की विधि – Veg Chowmein बनाने का आसान तरीका

चाऊमीन बनाने की विधि हिंदी में

आज हम आपको चाऊमीन बनाने की विधि बताएँगे और चाऊमीन की रेसिपी बनाने के लिए क्या क्या सामग्री लगती है उस विषय में भी बताएँगे जिससे आप घर बैठे टेस्टी चाऊमीन बना सको और अपने परिवार, दोस्त आदि के साथ मिल बाटकर खा सको.

यकीन मानिये आज आपको चाऊमीन / नूडल्स बनाने का आसान तरीका सिखने को मिलेगा.

आज हम सीखेंगे कि घर बैठे चाउमीन कैसे बनाई जाती है| आपको यह जानकर ख़ुशी होगी की चाऊमीन 10 से 15 मिनट में बन जाती है और यह चाऊमीन सबको पसंद भी आती है.

चाऊमीन बच्चो से लेकर बड़ो को सभी को पसंद है, नुडल्स एक चाइनीज व्यंजन है| नुडल्स खाने में स्वादिष्ट और हेल्दी भी है क्योंकि इसमें बहुत सी बिटामिन सब्जियों का प्रयोग किया जाता है.

आवश्यक सामग्री – Chow Mein Recipe in Hindi Step by Step

How To Make Chow Mein at Home in Hindi

नोट : चाऊमीन बनाने की विधि बताने से पहले हम आपको चाऊमीन रेसिपी के बारे में बताएँगे जिससे जब आप नुडल्स बनाने जाये तो आपके पास पहले से सारी सामग्री उपलब्ध हो.

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  1. नुडल्स (चाऊमीन) 250 ग्राम
  2. प्याज एक बारीक़ कटी हुई
  3. गाजर बारीक़ कटी हुई
  4. शिमला मिर्च बारीक़ कटी हुई
  5. पत्ता गोभी बारीक़ कटी हुई
  6. मटर दो बड़े चम्मच
  7. हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
  8. नमक स्वाद अनुसार
  9. तेल या मक्खन
  10. काला सिरका

चाऊमीन बनाने की विधि – How To Make Chow Mein at Home in Hindi

सबसे पहले नुडल्स (चाऊमीन) को हम एक गहरे बर्तन में डालेंगे और उसमे हम इतना पानी लेंगे की नुडल्स अच्छी तहर से डूब जाये|

अब हम पानी में एक छोटा चम्मच नमक डालकर नुडल्स को नरम होने तक उबालेंगे फिर इसमें से अतिरिक्त पानी निकालकर नुडल्स को अलग कर लेंगे और तुरंत ही नुडल्स के ऊपर 2 चम्मच तेल डालेंगे और नुडल्स को अच्छी तहर से मिलायेंगे.

नोट :  यहाँ पर हम बार बार नुडल्स लिख रहे है वो चाऊमीन ही है तो आप इसमें कंफ्यूज न होए|

अब हम एक कड़ाई लेंगे और उसमे 2 चम्मच तेल डालेगे, तेल के गरम होने के बाद उसमे प्याज डालकर हल्का सा लाल होने तक भूनेंगे फिर उसमे शिमला मिर्च, पत्ता गोभी आदि सब्जियां डालकर चलाएँगे.

अब इसमें लाल मिर्च, नमक (स्वाद अनुसार) डालेंगे और इन सभी को अच्छी तहर से मिलायेंगे और नुडल्स डालकर उसमे काला सिरका डालेंगे.

नुडल्स को अच्छी तहर से मिलायेंगे| अब आपकी चाऊ मीन तैयार है| चाऊमीन को टिकी या मीठी चटनी के साथ परोसे और चाऊमीन को अपने पुरे परिवार के साथ खाये |

सुझाव – Noodles Banane Ki Vidhi Hindi Me

  1. 250 ग्राम चाऊमीन में काला सिरका केवल एक बड़ा चम्मच ही डालें |
  2. नुडल्स बनाते समय आग से सावधानी बरते|

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देखा आपने चाऊमीन बनाने की विधि कितनी आसान है| इसको अपने घर पर बनाये और सबको खिलाये| हमे कमेंट करके बताये की आपकी चाऊमीन कैसी बनी| रेसिपी को अपने दोस्तों, परिवार जनों के साथ सोशल मीडिया पर शेयर जरुर करें.

About the author

My Hindi Recipe Team

My Hindi Recipe एक हिंदी फ़ूड रेसिपी साईट है| जहा पर आपको तरह तरह के व्यंजन बनाना सिखाया जायेगा| जैसे की पंजाबी फ़ूड, राजस्थानी, हैदराबादी, मराठी, चाइनीज, इत्यादि|

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